Aide-cuisinier

Description de l'offre

Description de tâches

  • Gestion quotidienne et hebdomadaire de la cuisine
  • Préparation des aliments froids et chauds
  • Responsable de la supervision des employés en cuisine
  • Gestion de la commande
  • Gestion des inventaires
  • Conception de menus
  • Gestion des mécanismes de contrôle de la qualité
  • (Occasionnellement) Effectuer le service à la clientèle

Éducation

  • Diplôme collégial en Arts Culinaires ou expérience équivalente
  • (Atout) Études en pâtisserie (ex. gâteau de mariage) ou expérience équivalente
  • (Atout) Études en boulangerie ou expérience équivalente

Habiletés et Expérience

  • Expérience dans une cuisine commerciale
  • Expérience de travail d’équipe
  • Expérience de gestion de personnel
  • Expérience en boulangerie et en pâtisserie (ex. gâteau de mariage) ou éducation équivalente
  • Esprit créatif
  • Capable de travailler sous-pression
  • Capable de clairement communiquer par écrit et oralement en Français et en Anglais
  • Capable d’organiser son travail de manière autonome
  • Capable de calculer des recettes et de fixer des prix
  • (Atout) Expérience en gestion des opérations culinaires d’un service de traiteur
  • (Atout) Expérience de création de menu de tout genre (traditionnels et gourmet)
  • (Atout) Expérience dans un poste de service à la clientèle

Horaire de travail

  • 20 à 40 heures par semaine (flexible)
  • Soirées et fins de semaines occasionnelles

Salaire : Salaire hebdomadaire négociable selon les qualifications

Veuillez envoyer votre curriculum vitae avec une lettre de présentation par courriel au [email protected] Indiquez dans le titre le nom du poste (Aide-Cuisinier) ainsi que votre nom.

Détails de l'offre d'emploi

Aide-cuisinier

Traiteur la Bonne Bouffe
  • Numéro d'offre d'emploi : JLA599
  • Publié le : jeudi le 25 novembre, 2021
  • Expire le : samedi le 25 décembre, 2021
  • Nombre de postes : 1
  • Salaire :
  • Catégorie : Tourisme, hôtellerie et restauration
  • Type d'offre d'emploi : Temps plein
  • Lieu : Casselman

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Pour postuler, veuillez vous rendre au centre le plus proche de chez vous, à Casselman ou Orléans, afin de parler avec un agent. Veuillez vous rendre sur notre page contact

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